Re: Owoce aronii-jak je wykorzysta膰. Wr贸ci艂am do prostego sposobu wekowania aronii w formie kompotu. Do s艂oika nak艂adam owoce aronii (艣wie偶o zerwane -bez mro偶enia) i zalewam wod膮 z cukrem (1l wody +1kg cukru) i pasteryzuj臋. Mi smakuj膮 owoce aronii z kompotu , wi臋c nic si臋 nie marnuje. Zrobi艂am z niej 5 litr贸w soku. Dzieci poch艂aniaj膮 w do艣膰 szybki tempie (mia艂 by膰 na zimowe katary), wi臋c chyba im smakuje :) Zrobi艂am go w sokowniku (w zesz艂ym roku dosta艂am od s膮siadki), dotar艂y do mnie opinie, 偶e w sokowniku nie da si臋 zrobi膰 soku z aronii, ale nie bardzo mi si臋 chcia艂o stercze膰 przy kuchni, wi臋c Aby przygotowa膰 sok z aronii w sokowniku, potrzebne s膮 3 garnki. Do pierwszego na sam sp贸d leje si臋 wod臋, na nim stawia si臋 kolejny garnek, w kt贸rym b臋dzie 艣cieka艂 sok z aronii. Na samej g贸rze jest garnek z owocami. Do niego nale偶y w艂o偶y膰 zamro偶one jeszcze aronie, przesypuj膮c cukrem. Tak zostawi膰 i gotowa膰. Do du偶ego garnka wsypa膰 dok艂adnie op艂ukan膮 i oczyszczon膮 z szypu艂ek aroni臋. Wla膰 ok. 1 i 1/2 szklanki zimnej wody (aby twarde owoce aronii nie przywiera艂y do dna garnka) i ca艂y czas mieszaj膮c zagotowa膰 na du偶ym ogniu. Po zagotowaniu zmniejszy膰 ogie艅 i gotowa膰 przez ok. p贸艂 godziny, w mi臋dzyczasie cz臋sto mieszaj膮c. Owoce Dolny garnek przykryjcie 艣rodkowym, w kt贸rym znajduje si臋 rurka umo偶liwiaj膮ca swobodny przep艂yw soku. Na samej g贸rze postawcie najwy偶sz膮 cz臋艣膰 sokownika. W niej nale偶y umie艣ci膰 ca艂o艣膰 wi艣ni. Mo偶ecie doda膰 do nich cukier ju偶 na tym etapie lub dos艂odzi膰 sok dopiero po jego powstaniu. Widzicie ju偶, jak si臋 robi sok z Sok z aronii z sokownika. 138 5. Zapisz przepis . Cz臋sto pytacie jak zrobi膰 sok z malin bez sokownika. Szczerze powiem, 偶e zawsze by艂 sokownik w naszym domu rodzinnym, bo zar贸wno babcia jak i mama robi艂y dla Nas ma艂ych dzieci, pyszne soczki Dzisiaj sok jab艂kowy z sokownika. W sokowniku robi si臋 soki tak zwane "rozcie艅czalne Polecam! 3 kg aronii. 1,5 kg cukru. Przebran膮 i umyt膮 aroni臋 (mo偶e by膰 wcze艣niej przemro偶ona) wk艂adamy do g贸rnego garnka-sita zasypuj膮c 500 g cukru. Do dolnego garnka sokownika wlewamy wody do 戮 jego wysoko艣ci. 7. Gdy owoce ostygn膮, przetrzyj je przez sito lub gaz臋, aby oddzieli膰 sok od pestek i sk贸rek. 8. Dodaj sok z cytryny do uzyskanego soku z czarnej porzeczki i dok艂adnie wymieszaj. 9. Przelej sok do butelek lub s艂oik贸w i przechowuj w lod贸wce. Korzy艣ci zdrowotne domowego soku z czarnej porzeczki. Domowy sok z czarnej porzeczki jest nie Sok z aronii to jeden z tych przetwor贸w, po kt贸ry z olbrzymi膮 przyjemno艣ci膮 si臋gamy zim膮. Gdy mamy gorsze samopoczucie, poprawi nastr贸j. Gdy jeste艣my przezi臋bieni, wspomo偶e proces dochodzenia do siebie. Ale jak zrobi膰 sok z aronii, 偶eby nie by艂 cierpki? Sprawdzamy. Nalewka mo偶e by膰 m臋tna, nale偶y wi臋c j膮 przecedzi膰 przed rozlaniem do butelek. Docelowo powinna by膰 przezroczysta i transparentna. Ten przepis zak艂ada, 偶e butelki powinny le偶akowa膰 w zimnym miejscu przez oko艂o p贸艂 roku, zanim zdecydujesz si臋 j膮 spr贸bowa膰. Niekt贸rzy dodaj膮 sok z pigwy do smaku. FkargME.